Armando de la Garza /Destinos Increíbles
OURENSE GALICIA — Conocida mundialmente como la Capital Termal de Galicia, Ourense se presenta ante el viajero como un destino único donde el patrimonio romano y medieval convive en perfecta armonía con la fuerza de la naturaleza.
A orillas del río Miño, esta ciudad ofrece una experiencia sensorial marcada por sus aguas mineromedicinales, su arquitectura monumental y una gastronomía que conquista los paladares más exigentes.
El corazón de la ciudad late en As Burgas, los manantiales de agua caliente que brotan a más de sesenta grados en pleno centro histórico. Este enclave, utilizado desde tiempos de la ocupación romana, no es solo un monumento para contemplar, sino una invitación a comprender el origen mismo de la villa. Los visitantes pueden sumergirse en la historia, literalmente, disfrutando de la piscina termal urbana que conecta el pasado con el presente.
Más allá del agua, el Casco Vello de Ourense guarda tesoros arquitectónicos de incalculable valor.
La Catedral de San Martiño destaca por su aspecto de fortaleza y, sobre todo, por el Pórtico del Paraíso, una obra maestra de la escultura policromada que rivaliza en belleza con el Pórtico de la Gloria de Santiago de Compostela. Perderse por las plazas que rodean el templo, como la Plaza del Trigo o la singular Plaza Mayor inclinada, permite descubrir la esencia de la vida local.
El río Miño actúa como el gran eje vertebrador de la ciudad, cruzado por puentes que cuentan la evolución de la ingeniería, desde el majestuoso Puente Romano o Ponte Vella hasta el moderno Puente del Milenio, con su pasarela peatonal que ofrece vistas panorámicas inigualables.
A lo largo de la ribera se extiende el Paseo Termal, una ruta verde de varios kilómetros donde se suceden instalaciones como A Chavasqueira, Muíño da Veiga y Outariz, auténticos templos del bienestar al aire libre.
La experiencia ourensana no estaría completa sin su vertiente gastronómica. La zona conocida como Los Vinos es el epicentro del tapeo, donde el pulpo á feira, la empanada y el lacón se maridan con los excelentes caldos de las denominaciones de origen cercanas, como Ribeiro o Ribeira Sacra.
Ourense es, además, un punto estratégico en la Vía de la Plata y el Camino Sanabrés, atrayendo a peregrinos que encuentran en sus aguas el alivio perfecto tras largas jornadas de caminata.
Visitar Ourense es descubrir una Galicia diferente, una tierra de interior que ha sabido convertir el agua en su mayor atractivo turístico y que recibe al visitante con la calidez de sus fuentes y la solidez de su historia.
